Preduzeća prehrambenog sektora Austrije su garant za uspeh poljoprivrede i prehrambene industrije ove zemlje, na domaćem i na međunarodnom tržištu.
Prehrambeni proizvodi iz Austrije svojom raznovrsnom ponudom ostavljaju dubok utisak, ističu se visokim standardom kvaliteta i pružaju poseban užitak. Na taj način austrijski proizvođači nisu samo uspeli uspešno da pozicioniraju svoje proizvode na domaćem, već i na preko 180 izvoznih tržišta: Impresivnih 50% austrijskih proizvoda ide u izvoz, a posebno treba istaći da Austrija prednjači među zemljama Evropske unije na polju organske poljoprivredne proizvodnje.
Pročitaj još: Robot koji uči kako očistiti površine poput pravog profesionalca
Šta čini prehrambeni sektor Austrije?
Kvalitet i bezbednost
Austrijski prehrambeni proizvodi su poznati širom sveta po svom izvrsnom kvalitetu. I po pitanju bezbednosti, počev od skladištenja do prerade, vladaju visoki standardi. Stroge kontrole i sertifikati garantuju da se samo najbolji proizvodi stavljaju u promet. Obeležja kvaliteta i zaštićeni pojmovi kao što su “organsko (Bio)“, „Tirolska slanina (Tiroler Speck)“ ili „Nesilažno mleko (Heumilch)“ dodatno naglašavaju visoke zahteve za kvalitetom.
Održivost
Mnoga preduzeća daju prednost održivim metodama proizvodnje, ekološkim ambalažama i sirovinama iz domaćeg okruženja. Time se istovremeno smanjuje ekološki otisak ali i poboljsava raznovrsnost životinja i poljoprivrednih proizvoda.
Tehnološki napredak
Prehrambeni sektor vrši znatne investicije u istraživanje i razvoj kako bi implementirao nove tehnologije i proizvodne metode. Time je obuhvaćeno sve, počev od automatizovanih proizvodnih procesa do inovativnih rešenja za ambalažu. Takav napredak podstiče i razumnu cirkularnu ekonomiju.
Raznovrsnost i užitak
Prehrambeni sektor Austrije pruža širok spektar proizvoda, namirujući time kako tradicionalne tako i moderne ukuse. Raznovrsnost pokreće snagu inovacije, razvijajući konstantno nove proizvode i ukuse.
Činjenice i brojke – Hrana / Bezalkoholna pića
Nekoliko činjenica i brojki o austrijskoj industriji hrane i bezalkoholnih pića:
12,2 MILIJARDE EVRA GODIŠNJE
U 2023. godini austrijska prehrambena industrija ostvarila je proizvodnu vrednost od 12,2 milijarde evra.
27.400 ZAPOSLENIH
Oko 27.400 ljudi radi u austrijskoj prehrambenoj industriji.
1,73 MILIJARDE EVRA OD IZVOZA MLEČNIH PROIZVODA
U 2023. godini, Austrija je izvezla mlečne proizvode u vrednosti od 1,73 milijarde evra.
750 PREDUZEĆA
Vrednost proizvodnje: 21,3 milijarde evra
Radna snaga: 65.810 zaposlenih
Izvor: Statistika Austrije, Privredno udruženje austrijske industrije hrane i pića
Deset najvećih kompanija austrijskog prehrambenog i sektora bezalkoholnih pića prema neto prihodu u milionima evra (2023):
1. Red Bull GmbH – 10.553,90
2. Agrana Beteiligungs-AG – 3.786,90
3. Rauch Fruchtsäfte GmbH & Co. OG – 1.690,00
4. Marcher – 626,00
5. NÖM AG – 553,70
6. Hubers Landhendl GmbH – 465,00
7. Coca-Cola HBC Austria GmbH – 417,00
8. Pfanner Hermann Getränke GmbH – 406,00
9. Mars Austria OG – 400,00
10. Rupp AG – 344,00
Izvor: Advantage Austria, foto: Naslovna/Designed by Freepik