Hlatky je osvojio dva nova svetska naslova, čime je postao sedmostruki svetski šampion u samo šest godina – rezultat bez presedana u istoriji takmičenja koje se smatra „Oskarima čili-industrije“.
U konkurenciji od gotovo 1000 soseva iz 49 zemalja, pobedu je odneo sa svojom voćno-ljutom kreacijom „TOM’S HOT SAUCE – Afterglow“, koja kombinuje kajsiju, mango i ananas uz 16% Carolina Reaper čilija, druge najljuće sorte na svetu.
Drugu titulu osvojio je sos „nur a bissi schaf“, nastao u saradnji sa poznatim internet kreatorom AustrianKiwi (Jonny Balchin), koji ima više od 800.000 pratilaca na Instagramu. Ova varijanta je već ranije proglašena najboljim čili-sosom Evrope na takmičenju u Berlinu.
Uspeh su dopunile i ostale varijante iz njihove trilogije „TOM’S HOT STUFF x AustrianKiwi“ – sos „nix für’n kindergeburtstag“ osvojio je drugo mesto u kategoriji World-Beat-Hot, dok je „geh leck mi am arsch“zauzeo treće mesto u Fruit-XXX-Hot klasi.
„Od početka smo želeli da napravimo nešto izuzetno. Da osvojimo svetsku titulu sa sopstvenim sosom – to je ostvarenje sna“, rekao je AustrianKiwi.
Hlatky danas u svojoj manufakturi u Klagenfurtu proizvodi 16 vrsta soseva, napravljene isključivo od domaćih čilija i prirodnih sastojaka, bez koncentrata i veštačkih aditiva. Od osnivanja 2016. godine, prodao je više od 500.000 boca, a austrijski brend TOM’S HOT STUFF postao je sinonim za kvalitet, autentičan ukus i strast prema ljutini.
„Ove nagrade su potvrda da se posvećenost i kvalitet uvek isplate“, poručio je sedmostruki svetski šampion.