Beč nije samo grad muzike, kafića i balova, već i kiselih krastavaca. Beč je austrijski lider u proizvodnji krastavca, navodi se u aktuelnom izdanju brošure „Beč u brojevima“. Preko 60 odsto svih austrijskih krastavaca dolazi iz Beča.
U Beču samo 0,2 odsto zaposlenih radi u poljoprivredi. Ipak, glavni grad Austrije prednjači u proizvodnji nekih vrsta povrća.
Pročitaj još: Ovako izgleda digitalna farma u Austriji
U Beču se svake godine proizvede oko 29.000 tona krastavaca – što je ekvivalentno težini 725 velikih, potpuno natovarenih kamiona.
U Austriji se pojede 5,5 kg krastavaca godišnje. Ako ovo primenite na Beč, Bečlije svake godine pojedu oko 10.500 tona krastavaca. Dakle, više nego duplo više krastavaca raste u Beču nego što se jede u ovom gradu.
Sorta krastavaca
Zmijski, kiseli, poljski, mini ili klasični salatni – svako ima svoj omiljeni krastavac. Ali pored ovih dobro poznatih krastavaca, postoje i mnoge retkosti krastavaca koji su manje poznati, ali izuzetno uzbudljivi.
Izvor: red, austranews.rs, foto: Naslovna/kiwithenk