Od 12. do 14. septembra 2025. godine, impozantna Marx Halle u Beču ponovo će postati epicentar ljubitelja kafe.
Bečki festival kafe 2025, jedinstven događaj posvećen ovoj omiljenoj aromatičnoj poslastici, okuplja stručnjake, proizvođače i posetioce iz cele Evrope, spajajući tradiciju bečke kafanske kulture sa savremenim trendovima i inovacijama u pripremi kafe.
Tokom trodnevnog programa, posetioci će moći da istraže najbolje sorte kafe, različite metode prženja i pripreme, kao i najnoviju opremu za kafu – od ručnih filtera do vrhunskih espresso aparata. Na festivalu će nastupiti i vrhunski baristikoji će uživo demonstrirati pripremu espressa, filter kafe i cold brew-a, uz prepoznatljive latte art dekoracije od mlečne pene.
Poseban fokus ove godine biće na fermentaciji kafe, sve popularnijim matcha napicima i chai čaju, čime se festival otvara i prema globalnim napicima van okvira kafe. Pored degustacija, posetioci će uživati u predavanjima, radionicama, takmičenjima i izložbenom prostoru gde će austrijski zanatski pržioničari predstaviti svoje najbolje proizvode.
Bečki festival kafe 2025 nije samo prilika za otkrivanje novih aroma i ukusa, već i platforma za razgovor o održivoj proizvodnji kafe, poreklu zrna i važnosti svesnog uživanja u ovom napitku. U spoju mirisa, zvuka i ukusa, Marx Halle Beč tih dana postaje mesto gde se prošlost i budućnost kafe susreću pod istim krovom.