U bečkom zoološkom vrtu Šenbrun trenutno je pravo vreme gozbe za kapibare: sočne grane sa svežim lišćem omiljena su poslastica ovih najvećih glodara na svetu.
Iza ove zelene delicije stoji dugogodišnje partnerstvo sa gradskom službom MA 49 – Šumski i poljoprivredni pogon Grada Beča, koja redovno dostavlja hranljive grane iz različitih delova grada – najčešće iz Lobaua.
„Kapibare se uglavnom hrane senom, povrćem i granama. Pošto su glodari, potreban im je svež drveni materijal za prirodno trošenje zuba – posebno vole vrbu, javor i hrast“, objašnjava direktor zoološkog vrta Štefan Hering-Hagenbek (Stephan Hering-Hagenbeck). „Zahvalni smo MA 49 na višegodišnjoj, pouzdanoj saradnji i isporukama visokokvalitetne hrane za naše životinje.“
Održivo, lokalno i korisno
U periodu intenzivnog rasta vegetacije – posebno u maju i junu – količina dostupnih grana je najveća. Zbog kišnog proleća ove godine, lišće je izuzetno bujno, zeleno i bogato hranljivim materijama. „Ono što je drugima zeleni otpad, za nas i Zoološki vrt je dragocen resurs“, kaže Ginter Anerl (Günther Annerl), zamenik šefa službe MA 49. „Brinemo o divljim životinjama u Beču, ali nam je čast da doprinesemo i dobrobiti zoo životinja.“
Hrana i za slonove, žirafe i majmune
Osim kapibara, sveže grane jedu i druge životinje u Schönbrunnu – uključujući slonove, nosoroge i žirafe. Deo lišća se čak ručno skida i zamrzava, kako bi se i tokom zime koristio kao hrana za vrste poput berberinskih majmuna (Bärenstummelaffen), koji zahtevaju specifičnu ishranu.
Ova saradnja je još jedan primer održivog upravljanja gradskim resursima i pokazuje kako Beč koristi prirodne materijale sa svojih zelenih površina na pametan i koristan način – na zadovoljstvo životinja i građana.